Понеділок, 13 Квітня, 2026
Понеділок, 13 Квітня, 2026
ГоловнаНовиниЖиттяСкільки українці витрачають на їжу та базові потреби — нові дані Deloitte

Скільки українці витрачають на їжу та базові потреби — нові дані Deloitte

У 2025 році українці активно переходили до онлайн-покупок, дедалі частіше користувалися сервісами доставлення та поштоматами. Обираючи товари, споживачі значною мірою покладалися на відгуки інших покупців і рекомендації в соціальних мережах. Водночас ключовою статтею витрат для більшості домогосподарств залишаються базові потреби — 84% всього бюджету родини.

Про це свідчать результати дослідження Deloitte Ukraine "Споживацькі настрої українців у 2025 році".

Для порівняння, в Німеччині та Нідерландах цей показник майже на третину нижчий — 56–59%. Різниця не лише статистична. Вона визначає якість життя, інвестиційний потенціал і спроможність економіки мати можливості поза межами базового споживання.

Другий показовий результат досліджень — на дозвілля українці витрачають лише 1% доходів. У Європі показник в  середньому досягає 17%. 

Розподіл витрат в Україні та Європі / фото: Deloitte Ukraine

Українці у 2026 році: постійне зростання витрат без покращення добробуту

Попри пожвавлення споживчої активності у 2025 році, структура витрат залишається максимально стандартною. Українці витрачають більше, але не отримують більшого.

Найбільше зростання припало на харчові продукти. Понад третина споживачів збільшила витрати у цій категорії. Схожа ситуація з фармацевтикою — кожен третій українець почав витрачати більше. Це наслідок інфляційного тиску, зростання базових потреб та постійного зростання цін.

Більшість домогосподарств демонструють чітку фінансову дисципліну. Витрати скорочуються там, де це можливо

  • одяг, 
  • косметика, 
  • товари для дому. 

Проте є категорії, які залишаються "недоторканними" навіть в період кризи: 

  • освіта, 
  • діти, 
  • пальне.
Категорії, де купують найбільше / фото: Deloitte Ukraine

Де більше витрачають українці — онлайн чи офлайн

Фізичні магазини зберігають домінування у критичних категоріях. Продукти, ліки та товари першої потреби українці й надалі купують переважно офлайн. За результатами дослідження виявлено, що такий розподіл більше питання звички, а не довіри, швидкості чи доступності.

Водночас онлайн-канали продовжують отримують частку менш критичних сегментів. Електроніка, одяг і косметика дедалі частіше переходять у цифровий простір.

В 2026 році, за тиском війни та економічних факторів покупець стає раціональним. Планування, порівняння цін і використання акцій перетворюються на базову фінансову стратегію.

Вплив брендів стає все менш помітним

Сучасний український споживач дедалі менше реагує на класичний маркетинг. Новий орієнтир — зручне цифрове середовище.

Відгуки інших користувачів стали головним фактором вибору для 30% покупців. Соціальні платформи, виконують роль не лише каналу комунікації, а й каталогу рішень.

Паралельно зростає роль технологій. Так, штучний інтелект активно використовується для пошуку, порівняння і відбору товарів. Нові технології  поступово змінюють саму архітектуру споживання — від імпульсивної до аналітичної.

Нова фінансова реальність

Український ринок дедалі більше емоційний у сенсі цінностей. Понад 60% споживачів свідомо уникають брендів, пов'язаних із російським ринком. Бізнес, своєю чергою, отримує нову вимогу — бути не лише ефективним, а й "правильними" в діях, в пропозиціях, в чіткій позиції.

Підтримка армії, участь у відновленні країни, соціальна відповідальність — це вже не репутаційні бонуси, а фактори конкурентоспроможності.

Попри жорстоку реальність, українці формують омріяний фінансовий ідеал. У бажаній моделі життя частка базових витрат має скоротитися майже вдвічі — до 46%. Натомість витрати на дозвілля і заощадження повинні зрости до 19%.

Куди йдуть гроші в середнього європейця

Європейські домогосподарства дедалі гостріше відчувають тиск зростання цін. Понад 90% жителів ЄС називають подорожчання життя головним викликом.

У структурі витрат саме житло та пов'язані з ним платежі формують найбільше навантаження. За останніми даними, на оренду, комунальні послуги та енергоносії припадає близько чверті бюджету домогосподарств — 24,1%. Для порівняння:

  • витрати на харчування становлять 13,6%,
  • транспорт — 12,5%.

За останні 20 років частка витрат на житло суттєво збільшилася. Пікові значення фіксувалися під час кризових періодів, зокрема у 2020 році. 

Ціни на квартири в Європі / Фото: Pexels

Європа без єдиної моделі витрат

Ринок житла в Європі залишається фрагментованим. У низці країн частка витрат на житло перевищує 30%, зокрема у Словаччині. Високі показники також демонструють країни Північної Європи, де витрати наближаються до 29%.

Водночас у Південній та Східній Європі навантаження на бюджети домогосподарств нижче. У деяких країнах цей показник ледве перевищує 11–12%.

Найвразливіша ячейка суспільства: орендарі з низькими доходами

Найбільший тиск відчувають домогосподарства з обмеженими фінансовими ресурсами. Для значної частини орендарів витрати на житло перевищують критичний поріг у 40% доходу:

  • у Великій Британії — 50%,
  • у Франції — 30%,
  • в Італії — понад 25%.

На цьому фоні українська модель виглядає ще більш концентрованою на базових потребах. Близько 80% бюджету домогосподарств спрямовується на продукти харчування та комунальні послуги. Витрати на оплату житла та енергоносії формують 20% доходів.

Останнє дослідження Codes показало, що до 8 березня українці змістили фокус святкування на емоції та подарунки близьким зилишися в пріоритеті. Попит на готові подарунки зріс, а саморобні вироби втратили популярність. Google-запити на "подарунок на 8 березня" зросли на 7,8%, відображаючи прагнення практичності та економії часу.

Актуально

Новий преміальний бізнес-тренд: читацькі ретрити стартують із чеком від $1000

Суть послуги полягає в тому, що клієнти платять тисячі доларів за те, щоб поїхати в заміський будинок чи бутик-готель і просто читати книжки в повній тиші в оточенні незнайомців.

Goldi, One By One і MustHave: топ-10 українських фешн-брендів за 2025 рік

Частина брендів відмовилася надати фінансові дані — серед причин підприємці називають ризик податкових перевірок і запитів від БЕБ після публічного розголосу про успіхи бізнесу.

Державні архіви стали базою для ШІ-моделі Сяйво: що ховають 10 ТБ даних та скільки це коштує Україні

Україна запустила розробку власної національної великої мовної моделі "Сяйво"....

Польща — справжнє пекло: чеська RegioJet іде з польського ринку

RegioJet заявив про намір повернутися до Польщі, коли ринок стане дійсно відкритим для конкуренції.

OpenAI запускає новий тариф ChatGPT Pro за $100 на місяць: в чому його особливість

Як базовий Plus за 20 доларів, так і новий Pro за 100 доларів орієнтовані на щоденне використання інструменту для програмування ChatGPT Codex.

Українська Biopharma запускає найбільший завод з виробництва препаратів із плазми крові на Закарпатті 

Українська компанія Biopharma завершує підготовку до запуску першої черги...

Inditex остаточно залишає торгові площі у Дніпрі — хто займе місце Zara та Bershka

Іспанська група Inditex, яка представлена брендами Zara, Bershka та...

Цікаві записи

Схожі публікації