1 січня 2026 року завершується десятирічний перехідний період, передбачений Угодою про асоціацію з ЄС. Він означаєповну відмову від використання низки відомих алкогольних назв, захищених географічними зазначеннями.
Мова не лише про коньяк, а й про такі популярні найменування, як шампанське, бордо, шаблі, к'янті, портвейн, мадера, херес. Також в категорію попадає іспанське ігристе "кава". Вони більше не можуть застосовуватися українськими виробниками — виключно у країнах, де напої були створені.

Географічні зазначення: ЄС не залишив Україні варіантів
Підхід Євросоюзу до захисту географічних назв — один із найжорсткіших у світі. Він базується на тезі, що назва — це частина репутаційної цінності продукту та інтелектуальної власності регіону.
Для України нововведення означає одне, що будь-яке використання історичних захищених найменувань прирівнюється до порушення міжнародних зобов'язань.
Перехідний період був довгим — 10 років. За оцінками європейських партій, він був достатній, щоб виробники встигли:
- адаптували дизайн упаковок,
- створили альтернативні назви,
- перебудували маркетингову комунікацію,
- підготували споживача до змін.
З нового року цей період завершився офіційно.
Як це впливає на українських виробників: витрати або можливості
Багато компаній уже пройшли ребрендинг, але ринок залишається нерівномірно готовим. Для частини підприємств зміни стали неприємним викликом — попит на продукцію може тимчасово просісти через відмову від звичних назв.
Головні витрати для бізнесу включили:
- оновлення етикеток та упаковки,
- перепрофілювання рекламних кампаній,
- додаткові юридичні перевірки,
- навчання персоналу,
- оновлення документації.
Проте інші виробники побачили в змінах можливості сформувати власні унікальні бренди без тіні іноземних аналогів. На ринку з'являться нові лінійки ігристих та міцних напоїв, які змагатимуться не назвою, а якістю.
Варто відзначити, що повного зникнення назв з 1 січня не буде. Продукція, виготовлена й промаркована до 2026 року, може законно продаватися до повного вичерпання складів.

Штрафи: скільки заплатять ті, хто проігнорує правила
З нового року нові штрафи за неправомірне використання захищених назв становитимуть від 43 235 до 129 705 грн за кожен зафіксований випадок. Йдеться не про партію чи загальний обсяг продукції, а про кожне окреме порушення.
Додатково, за неправильне маркування, що вводить споживача в оману, діятиме штраф до 850 грн, як порушення прав споживачів.
Для кінцевого покупця зміни переважно косметичні. Технологія виробництва та смак напоїв залишаться такими ж, як і до переходу. Ключовий ефект — поява нових брендів і поступове зникнення історичних іноземних назв із полиць магазинів.
Фета по-українськи: ринок сирів також адаптується до євростандартів
Українські виробники сирів також стикаються з новим викликом: популярні європейські назви, фета, пармезан, рокфор, більше не можна використовувати. Та ж вимога Угоди про асоціацію з ЄС щодо захисту географічних зазначень. Для бізнесу це означає не просто зміну етикеток, а повну перебудову брендингу, маркетингу та комунікацій зі споживачем.
Географічне зазначення — це не просто назва. Це маркер якості та походження продукту, який асоціюється з певним регіоном:
- фета — з Греції,
- пармезан — з Італії,
- рокфор — з Франції.
Використання назв без відповідного дозволу в ЄС заборонено, а українські компанії зобов'язані дотримуватися правил.
Відстрочка на ребрендинг
Для адаптації виробників передбачили семирічний перехідний період. До початку 2023 року залишки продукції можна було продавати під старими назвами, а нові партії сирів — лише з оновленими маркуваннями.
Для фети тоді обрали альтернативну назву — "Набіл". Торгова марка доступна виробникам безплатно, але не всі компанії готові її використовувати. Частина крафтових сироварень обирає більш м'який підхід, залишаючи в назві корінь "фета", щоб покупець не загубився.

Ребрендинг — це не лише нові етикетки. Потрібно оновити технічну документацію, адаптувати пакування та провести маркетингові кампанії для пояснення змін споживачам. За оцінками експертів, витрати сироварів досягали 200 тисяч гривень на компанію, що особливо відчутною для невеликих виробників.
Проте для великих підприємств це шанс побудувати власний бренд, незалежний від європейських географічних позначень. Ключове завдання — зберегти довіру покупця і пояснити, що зміни стосуються лише назви, а не смаку чи якості.
Малі крафтові сироварні давно активно вигадують власні бренди та пояснюють споживачеві, на який сир схожий їх продукт. Наприклад, у маркетингових матеріалах часто вказують: "розсільний сир за рецептурою фета".
Бо найскладніше завдання — донести споживачеві зміни. Всі учасники ринку змушені пояснювати: нова назва не змінює смак або якість продукту.
Раніше стало відомо, що з 1 січня 2026 року українські виробники коньяку зобов'язані змінити назву напою через завершення десятирічного перехідного періоду Угоди про асоціацію з ЄС. Назва Cognac є захищеним географічним положенням і дозволена лише для продукції з французького регіону Коньяк.
