У Рівному популярне Oregano Cafe оголосило про закриття через дефіцит персоналу. За словами співвласника Миколи, 10 працівників залишили заклад та виїхали за кордон лише за останні два тижні, що зробило подальшу роботу неможливою. Проте через підтримку відвідувачів, кафе прийняло рішення не закриватися та почати з пошуку нового персоналу.
Про це співвласник кафе повідомив на офіційній сторінці instagram Oregano Cafe.
"Ми завжди хотіли для Oregano кращого простору, більше місця, більше можливостей. Кафе на районі — це тепло і по-домашньому, але ми мріємо про щось більше. Ми не прощаємось. Обіцяємо зустрітись в новому місці в кращий час", — додав Микола.
Пізніше Микола виклав відео на офіційній сторінці про зміну планів.

Виїзд молоді за кордон і перші звільнення: український бізнес втрачає чоловіків 18–22 років
Співвласник Микола наголосив, що підготовка нових працівників потребує часу та ресурсів, яких у малих закладів бракує. У відеозверненні на сторінці кафе він пояснив, що ситуація в країні ускладнює роботу малих підприємств.
Кафе, працює понад п'ять років та має ависоку популярність. Наразі заклад продовжить роботу та займається пошуком персоналу.
Кадровий дефіцит у бізнесі стрімко зростає
Після ухвалення урядової постанови, яка дозволяє виїзд за кордон чоловікам віком 18–22 років, компанії почали фіксувати часті випадки звільнень молодих працівників. Найбільше ситуація стосується сфер ритейлу, ресторанного бізнесу та готельної галузі, де традиційно працює багато молоді на початкових посадах.
За інформацією Forbes, у мережах ресторанів у Тернополі та Львові під ризиком залишаються до 20% молодого персоналу, тоді як у супермаркетах "Сільпо" частка заяв на звільнення серед працівників віком 18–22 років вже перевищує 3% із 3000 співробітників.
У ресторанному холдингу !FEST за останні два тижні пішли 22 молоді працівники з 200, що працюють у віці 18–22 років. За словами PR-директора Тараса Маселка, основним фактором стала не зарплата, а можливість виїхати за кордон. Молоді працівники ухвалюють рішення про зміну роботи чи місця проживання значно швидше, ніж старші співробітники.
Гліб Вишлінський, директор Центру економічної стратегії, підкреслює, що в Україні проживає близько 700 тисяч чоловіків віку 18-20 років. На ринку праці зайняті 200–300 тисяч осіб і саме ця частина робітників наразі у зоні ризику на втрати бізнесу.
Галузі під загрозою
Найбільше кадровий відтік зачіпає галузі, де молодь займає стартові позиції або працює на неповний робочий день:
- роздрібна торгівля;
- ресторанний та готельний бізнес;
- будівництво;
- логістика;
- прості виробничі спеціальності.
За словами Вишлінського, працівники з зарплатою близько 15 000 грн найчастіше залишають компанії, тоді як ті, хто отримує 35–55 тисяч грн, здебільшого залишаються.
Постанова 18-22: головне
26 серпня 2025 року уряд України ухвалив можливість для чоловіків віком від 18 до 22 років включно вільно перетинати державний кордон під час дії воєнного стану. Нові правила набули чинності 28 серпня 2025 року і поширюються на тих, хто вже перебуває за межами України.

Що передбачає постанова:
- Вік: молоді чоловіки від 18 до 22 років, включно з 22-річними, можуть перетинати кордон без додаткових обмежень.
- Документи: необхідний закордонний паспорт та військово-обліковий документ — у паперовій формі або через електронний додаток, наприклад "Резерв+".
- Винятки: чоловіки, які обіймають державні посади або працюють у місцевому самоврядуванні, виїжджають лише у службові відрядження.
- Громадяни за кордоном: постанова стосується і тих, хто вже перебуває за межами України.
Документ покликаний забезпечити прозорий виїзд молодих чоловіків, водночас зберігаючи контроль над мобілізаційним резервом та безпекою країни. Постанова спрямована на зменшення хаотичного відтоку молоді та забезпечення законності перетину кордону.
Понад 10 000 українських чоловіків 18–22 років виїхали до Польщі після дозволу уряду
Після того як Кабінет Міністрів України дозволив виїзд за кордон чоловікам віком 18–22 років, Польща прийняла понад 10 тисяч молодих українців за перший тиждень дії цієї норми. Дані з посиланням на польські прикордонні служби.
Згідно з даними Бещадської прикордонної охорони, з 28 серпня по 3 вересня через прикордонні пункти у Підкарпатському воєводстві прибуло 6100 чоловіків 18–22 років, а виїхало 2000. Тижнем раніше на цій ділянці кордону до Польщі прибули близько 500 осіб, а виїхало 650.
У Люблінському воєводстві за той самий період прибуло 4605 молодих чоловіків, тоді як залишили країну 1301. Тижнем раніше сюди приїхало 461, а виїхало 575.

Водночас Держприкордонслужба України не пропонує окремих даних про точну кількість чоловіків віком 18–22 років, які виїхали після дозволу, а також про студентів, які взяли академічну відпустку і виїхали за кордон.
Демографічні наслідки для України
Виїзд молодих чоловіків віком 18–22 років може вплинути на демографічну ситуацію в країні. Український демограф Олександр Гладун попереджає, що відтік цієї категорії населення погіршить демографічну структуру та може мати довгострокові наслідки для ринку праці та соціальної сфери.
Уряд і бізнес уважно стежать за ситуацією, щоб зрозуміти, як утримати молодих чоловіків на ринку праці та які заходи допоможуть підтримати підприємства, особливо у тих галузях, які найбільше потерпають від кадрового дефіциту.
Наразі вже є масштабні звільнення, ризик відтоку молоді залишається реальним. Подальші кроки уряду та рішення бізнесу визначатимуть, чи зможе Україна утримати молодих працівників у країні.
Перші сигнали від ритейлу та HoReCa показують, що малий та середній бізнес уже відчуває тиск через брак персоналу. Пошук і навчання нових співробітників потребує часу та ресурсів, що створює додаткові виклики для компаній.
Проблеми з персоналом в Oregano Cafe демонструє, що навіть популярні та успішні заклади можуть опинитися у скрутному становищі через нестачу кадрів та міграційні процеси. Малий бізнес змушений адаптуватися, шукати нові моделі роботи та готуватися до змін на ринку праці.
