Роман Кордон, один із найдавніших бізнес-партнерів торгової мережі "Галя Балувана", прийняв рішення про припинення співпраці та кардинальну зміну бренду своїх торгових об'єктів на Multi Cook. Підприємець планує трансформувати всі свої 24 магазини, розташовані у Хмельницькому, столиці та Ізмаїлі, під новою торговою маркою.
Про це повідомляє Liga.net.
Партнерські відносини між Кордоном та мережею "Галя Балувана" тривали протягом 7 років, починаючи з 2018 року. За цей період підприємець створив потужну регіональну мережу, що включала 21 магазин у Хмельницькому, 2 торгові об'єкти у Києві та 1 заклад в Ізмаїлі. Кордон мав особливий статус серед франчайзі, оскільки отримав ексклюзивні права на розвиток бренду у Хмельницькій області.
Зміни в керівництві
Головною причиною розриву партнерських відносин стала кардинальна зміна управлінської структури мережі після відходу співзасновника Володимира Матвійчука. Кордон підкреслює, що саме команда Матвійчука забезпечувала основну цінність бренду. Саме вона була ініціатором впровадження всіх інноваційних рішень та новинок у торговельній діяльності.
Підприємець зазначає, що всі стратегічні рішення щодо маркетингової політики та формування товарного асортименту приймалися у тісній співпраці з Матвійчуком. Після його відходу у франчайзинговій системі виник вакуум лідерства, що негативно позначилося на загальній ефективності роботи мережі.
Кордон наголошує на тому, що магазини Матвійчука традиційно випереджали "Галю Балувану" у впровадженні нових товарних категорій та сервісів. Всі інноваційні напрямки, включаючи кондитерські вироби, готові страви та формат швидкого харчування, спочатку з'являлися у його торгових точках, а основна мережа адаптувала ці рішення лише через рік.
Підвищення платежів
Ситуація значно ускладнилася після зміни фінансової політики франчайзингової системи. Нове керівництво мережі кардинально переглянуло умови співпраці з партнерами, істотно підвищивши фінансові вимоги. Розмір щомісячних роялті-платежів збільшився до 5000 гривень за кожен магазин, а вартість самої франшизи також зросла.
Такі зміни у фінансовій політиці стали додатковим стимулом для прийняття рішення про вихід з мережі, оскільки раніше умови співпраці були значно лояльнішими. Зростання фінансового навантаження на франчайзі відбулося на фоні загальної реорганізації управлінської структури компанії.
Проблеми з торговою маркою
Остаточним фактором, що спонукав до розриву відносин, стали складні юридичні суперечки навколо прав інтелектуальної власності на торгову марку "Галя Балувана". Кордон зауважує, що власники мережі добре обізнані з проблематикою торгових марок, права на які належать відомому ресторатору Ігорю Сухомлину.
Сухомлин зареєстрував торгову марку "Балувана Галя" значно раніше, ніж з'явилася торгова точка "Галя Балувана". Чинні юридичні обмеження дозволяють франчайзі здійснювати торгівлю товарами виключно в межах 30-го класу товарів та послуг. У разі неможливості досягнення домовленостей між сторонами, з торгових полиць доведеться вилучити ключові товарні категорії, включаючи кондитерські вироби, м'ясну продукцію та готові страви.
Ребрендинг магазинів Кордона
Перехід до нового бренду для Кордона виявився природним процесом, оскільки підприємець уже має досвід роботи з брендом Gabar у Хмельницькому та володіє кількома торговими точками Multi Cook у Польщі та Молдові. Цей досвід дозволив йому безболісно здійснити трансформацію бізнес-моделі.
Наразі 23 магазини знаходяться у процесі комплексного ребрендингу. Лише 1 торговий об'єкт продовжить функціонувати під вивіскою "Галя Балувана" до завершення дії поточного договору у 2026 році.
Кордон підкреслює, що співпраця з новим брендом відкриває нові можливості для запуску інноваційних торгових форматів та впевненої роботи з повним товарним асортиментом у всіх сегментах, де є необхідні дозвільні документи. Це дозволить забезпечити швидкий та сміливий розвиток мережі, чого бракувало у попередній співпраці з "Галею Балуваною".
Варто зазначити, що Володимир Матвійчук, який також покинув компанію "Галя Балувана", прийняв аналогічне рішення щодо ребрендингу своїх 13 магазинів та планує розвивати франшизу цього бренду на українському ринку.