У мережі почали з'являтися фотографії зачинених ресторанів McDonald's. Навіть найсильніші бренди не завжди здатні впоратися з умовами частих відключень електроенергії.
У зв'язку з цим McDonald's закликає клієнтів перевіряти статус роботи ресторанів перед візитом у періоди знеструмлень та перебоїв із водопостачанням. Про це компанія повідомила у відповіді на запит "Інтерфакс-Україна".
Фастфуд в кризових умовах: як McDonald's забезпечує стабільність роботи
У компанії визнають: навіть за наявності резервних рішень окремі ресторани можуть тимчасово припиняти роботу. Причини знайому кожному:
- відсутність водопостачання,
- технічні збої генераторів, зокрема внаслідок сильних морозів,
- регулярна відсутність електроенергії.
"Як і всі, ми стикаємося з викликами: тимчасова відсутність водопостачання в окремих ресторанах, тимчасова несправність генераторів через морози. У таких випадках заклад тимчасово призупиняє обслуговування гостей, а наші команди оперативно працюють над тим, щоб якнайшвидше відновити роботу ресторану", — зазначили у пресслужбі.
В умовах нестабільності компанія робить ставку на цифрові канали комунікації. Актуальний статус роботи конкретного ресторану можна перевірити через мобільний застосунок або на офіційному сайті McDonald's. Якщо заклад тимчасово зачинений, клієнтам пропонують альтернативу — найближчий ресторан, який продовжує роботу.
Генератори мають не всі ресторани
Понад 95% ресторанів McDonald's в Україні оснащені генераторами. За словами компанії, їхніх потужностей зазвичай вистачає не лише для роботи кухні та залу, а й для виконання замовлень на доставлення. У періоди відключень заклади виконують соціальну функцію — тут можна зігрітися та підзарядити мобільні пристрої.
McDonald's в Україні: один з найбільших платників податків
McDonald's залишається одним із найбільших гравців ресторанного ринку України. Згідно з даними YouControl за дев'ять місяців 2025 року виторг компанії сягнув 15,6 млрд грн — на 26,2% більше, ніж роком раніше. Чистий прибуток зріс на 9,7%, до 1,4 млрд грн.
Сьогодні в Україні працює 121 ресторан мережі, ще 15 закладів залишаються зачиненими з міркувань безпеки. Український підрозділ на 100% належить британській компанії MCD Europe Limited.
Економіка блекаутів: як український бізнес тримається на генераторах
Ресторани, магазини, аптеки, банки й логістичні компанії вибудовують автономні моделі роботи, спираючись на генератори, акумулятори та резервні канали зв'язку. Однак автономність має високу ціну — технічну та фінансову.
Генератори: тимчасове та не універсальне рішення
Більшість комерційних генераторів розраховані на короткострокове резервне живлення. Коли обладнання працює по 8–10 годин поспіль, ризик перегріву й зламу зростає в рази. Саме тому роздрібні мережі дедалі частіше змушені зупиняти роботу на технічні паузи, навіть маючи пальне та персонал.
Великі торгові мережі зберігають базову доступність для клієнтів, але переходять на циклічний формат роботи. В період відсутності електроенергії та після кількох годин автономного живлення магазини тимчасово зачиняються для обслуговування генераторів. Додатковий ризик — нестабільний інтернет, який блокує роботу кас і онлайн-замовлень навіть за наявності електрики.
Попри розвиток фінтеху, у періоди тривалих відключень безготівкові платежі залежать від якості зв'язку. Збої в мобільних мережах призводять до відмов платіжних терміналів. Це змушує бізнес і клієнтів повертатися до готівки як найбільш надійного інструменту розрахунку.
Банки та логістика: різна швидкість адаптації
Фінансовий сектор виявився одним із найбільш підготовлених до блекаутів. Завдяки резервному живленню та автономним каналам зв'язку банки продовжують обслуговувати клієнтів навіть за повної відсутності електрики. Логістичні компанії також експериментують з офлайн-рішеннями, що дозволяють видавати та приймати відправлення без доступу до центральних систем.
АЗС здебільшого залишаються працювати під час відключень, забезпечуючи продаж пального й базові сервіси. Натомість інфраструктура для електромобілів виявляється вразливою. Зарядні станції рідко підключаються до генераторів через надмірне споживання енергії.
Скільки коштує бізнесу автономність
Електроенергія з генератора обходиться бізнесу у 2–3 рази дорожче за мережеву. Витрати на пальне, ремонт і персонал змушують компанії перерозподіляти бюджети, відкладаючи розвиток на користь виживання. Частина витрат неминуче перекладається на споживача через ціни. Саме вони першими ріко реагують у період блекаутів.
Раніше стало відомо, що McDonald's втрачає частину традиційної аудиторії — споживачі з низьким доходом. Вони відвідують мережу рідше, тоді як заможні клієнти приходять частіше. Зміна поведінки покупців впливає на стратегію компанії та фінансові результати.