Світовий лідер фастфуду McDonald's опинився перед викликом: традиційна аудиторія з низьким рівнем доходу перестає відвідувати мережу. За останній рік кількість таких клієнтів зменшилася на 10%. Натомість заможні відвідувачі приходять частіше, що створює для бренду нову реальність.
Як передає The Washington Post, споживачі з низьким рівнем доходу не знаходять великої цінності в ресторанах швидкого харчування в сьогоденні.
Біг Мак стає розкішшю: чому бідні американці залишають McDonald's
Під час презентації фінансових результатів за третій квартал 2025 року генеральний директор компаніїКрістофер Кемпчинський визнав: компанія McDonald's відчуває істотне скорочення трафіку серед споживачів із низьким доходом.
"Там спостерігається деяка значна інфляція, яку споживачі з низьким рівнем доходу змушені поглинати, і я думаю, що це впливає на їхній світогляд, настрої та споживчу поведінку", – сказав Кемпчинський.
За словами гендиректора, саме група покупців найбільше постраждала від економічного тиску — зростання вартості оренди, догляду за дітьми, продуктів і базових послуг. Фастфуд, який ще недавно сприймався як "доступний комфорт", стає для багатьох дуже дорогим.
Як інфляція впливає на покупців фастфуду
McDonald's визнає, що середня вартість страв у меню зросла на 40% з 2019 року. Зміни зумовлені подорожчанням сировини, логістики, паперових виробів, збільшенням витрат на персонал.
У підсумку компанія зафіксувала 10-% падіння продажів серед клієнтів із низьким та середнім доходом. Найгірший показник від часів пандемії.
Водночас бізнес залишається прибутковим:
- продажі у США зросли на 2,4%,
- у світі — на 3,6%.
Загальний виторг сягнув у $36 млрд, що на 8% більше, ніж на 2024 рік. Ключовим фактором успіху стали гнучка цінова політика та оновлення продуктової лінійки.
Нові клієнти формують нові звички
Поки частина американців обирає домашню їжу, McDonald's приваблює заможнішу аудиторію. Трафік серед споживачів із вищим доходом зріс майже двозначними темпами.
Фактично бренд, який десятиліттями був символом доступного харчування, сьогодні перетворюється на фастфуд для середнього класу. Експерти називають це "McRebalancing" — переформатування клієнтської бази під нові економічні реалії.
Конкуренція тисне
Проблеми McDonald's не обмежуються інфляцією. Компанія стикається з посиленням конкуренції з боку мереж на кшталт Chili's або Applebee's, які пропонують "value lunch" — ситні страви за низьку ціну.
Щоб не втратити позиції, McDonald's активно тестує нові промоформати:
- комбо-пропозиції по 5 і 8 доларів,
- повернення Snack Wraps за 2,99 долара.
Мета — повернути цінність бренду для економного споживача, не жертвуючи прибутковістю.
Проблеми США на прикладі McDonald's
Тенденції McDonald's віддзеркалюють ширший економічний розкол у США. Заможні американці продовжують активно витрачати, тоді як робітничий клас скорочує споживання.
Walmart, Dollar Tree і Dollar General повідомляють про зниження продажів серед основних клієнтів із низьким доходом. Тоді як у сегменті заможніших покупців спостерігають зростання.
McDonald's активно розвивається в Україні та запускає мобільні замовлення
McDonald's зробив черговий крок до розвитку, щоб утримати клієнтів в економічно слабкій країні. Мережа розпочала тестування функції мобільних замовлень через офіційний застосунок. Відтепер українці можуть оформлювати та оплачувати улюблені страви онлайн, без черг і очікування біля каси.
Після оновлення застосунку користувачам стала доступна функція "Замовлення", яка дозволяє повністю пройти процес купівлі — від вибору ресторану до онлайн-оплати.
Механіка проста:
- Відкрити застосунок McDonald's;
- Обрати найближчий ресторан;
- Додати позиції до кошика;
- Вибрати спосіб отримання — у ресторані, на МакДрайві або за столиком;
- Оплатити замовлення онлайн.
Після підтвердження платежу кухня автоматично розпочинає приготування. Середній час очікування становить лише 3–5 хвилин, а на винос страви зберігаються до 10 хвилин. Для клієнтів МакДрайву передбачено двогодинне вікно для отримання замовлення.
Наразі новий сервіс працює у чотирьох ресторанах Києва — на вулиці Євгена Сверстюка, Софійській, Гришка та проспекті Європейського Союзу. За даними компанії, у розвинених країнах до 40% продажів уже здійснюється через цифрові канали, і український ринок поступово входить у цей тренд. Після завершення тестування компанія планує масштабне розгортання послуги по всій країні.
Нагадаємо, McDonald's відновив ранкове меню в Україн. З 13 березня 2025 року сніданки знову доступні у Львові, Луцьку, Тернополі, Івано-Франківську, Яремчі та Ковелі. Компанія планує розширити сніданкове меню на інші міста країни, повертаючи улюблену традицію клієнтів.