Українська ресторанна мережа Milk Bar готується до розширення. Компанія почала шукати працівників у Львові, хоча офіційно про відкриття закладу в місті ще не оголошувала.
Про це пише медіа "Реве та стогне ресторатор". Першим сигналом стала вакансія SMM-менеджера. У компанії шукають спеціаліста, який працюватиме у Львові. На цей момент жодного закладу Milk Bar у місті немає.
Milk Bar у Львові: мережа шукає SMM-менеджера, кухарів та офіціантів
Вакансія маркетингового спеціаліста — не єдиний сигнал потенційної експансії. На платформах із пошуку роботи також з'явилися пропозиції від Milk Bar для фахівців ресторанної сфери. Компанія шукає офіціантів, кухарів і кондитерів у Львові.
Інформацію про вакансію SMM-менеджера опублікували у Threads, після чого на неї звернуло увагу профільне медіа "Реве та стогне ресторатор". Поки що Milk Bar не повідомляв, де саме у Львові може з'явитися заклад. Також немає офіційно оголошених термінів запуску.
Чому Львів може бути наступним містом для мережі
Львів залишається одним із ключових ресторанних і туристичних центрів України. Місто має великий потік туристів, розвинену культуру споживання кави, десертів і міських кафе, значну концентрацію локальних та національних ресторанних брендів. Для мережі з впізнаваною концепцією це робить Львів логічним напрямком для тестування нового ринку. Окремо — відносна безпека та менша кількість повітряних тривог.
Втім, поки що йдеться саме про ознаки можливої експансії, а не про підтверджене відкриття.
Про Milk Bar: головне
Milk Bar заснували у Києві у 2014 році. Бренд працює у форматі кафе з американською стилістикою, авторською кухнею, випічкою та власним кондитерським виробництвом. За роки роботи навколо Milk Bar сформувалася група ресторанних проєктів. До неї входять:
- Milk Bar TSUM із піцою та терасою,
- Good Girl із соками холодного віджиму,
- Dogs&Tails з авторськими хот-догами,
- корнер Milk Bar на Kyiv Food Market.
Загалом у групі працює близько 300 людей. Офіційного повідомлення про відкриття Milk Bar у Львові станом на 8 вересня 2026 року немає.
Раніше стало відомо, що українська мережа Milk Bar відкрила перший заклад в Азербайджані в 2025 році. Новий ресторан почав роботу в Баку та став третьою країною присутності бренду після України та Польщі.