Українське підприємство "Млин Донченко" готується до перших експортних поставок органічного борошна до Німеччини. За словами власника компанії Олександра Орєхіна, домовленості про співпрацю з берлінською пекарнею були досягнуті під час його ділової поїздки до Німеччини в червні 2024 року. Пекарня, що виробляє близько 5 тисяч хлібин за ніч, стане першим закордонним партнером українського виробника.
Про це повідомляє "АгроПортал".
Експортні поставки розпочнуться після введення в експлуатацію нового італійського млина, придбаного підприємством нещодавно. Обладнання встановлюється згідно з італійськими та французькими технологіями, що дозволить забезпечити європейську якість продукції. Проте, відзначає засновник, підприємство зіткнулося з проблемою пошуку кваліфікованих фахівців у цій галузі.
Вихід на міжнародний ринок стане важливим кроком для "Млина Донченко", вважає Орєхін. Особливо в умовах фінансової нестабільності та зниження платіжної спроможності на внутрішньому ринку України через воєнний стан. Експорт органічного борошна до Європи відкриває нові перспективи для розвитку підприємства та підтримки українського сільськогосподарського сектору.
Від родинної справи до сучасного виробництва
Історія "Млина Донченко" почалася в 2022 році. Тоді фермер Олександр Орєхін був змушений покинути аграрний бізнес у Дніпрорудному Запорізької області через російське вторгнення. Переїхавши на Дніпропетровщину, він вирішив відродити давню родинну справу, заснувавши борошномельне підприємство, назване на честь розкуркуленого прадіда.
Сьогодні підприємство обробляє 60 гектарів землі, але планує розширення та релокацію на Київщину. Там Орєхін планує оренду та сертифікацію нових земельних ділянок для вирощування органічної пшениці м'яких сортів. Виробництво зосереджено на органічному напрямі без використання хімічних добрив та пестицидів, що сприяє екологічному збереженню ґрунту.
Асортимент продукції "Млина Донченко" налічує понад 15 видів борошна з пшениці, жита, спельти, гречки, рису та сочевиці, а також крупи. Особливу увагу приділяють безглютеновому борошну та іншим корисним сортам. При цьому підприємство відмовляється від використання штучних вітамінів та добавок, зосереджуючись на натуральності продукції.
Незважаючи на складні умови функціонування, "Млин Донченко" активно займається благодійністю, постачаючи борошно для випікання хліба військовослужбовцям на фронті, особливо в Запорізькій та Донецькій областях. У майбутньому Олександр Орєхін планує розширити виробництво для забезпечення власною сировиною та навіть розглядає можливість відкриття пекарні.