За оцінками найбільшого українського виробника мінеральної води IDS Ukraine, у літній період продажі бутильованої води традиційно збільшуються на 20–30% порівняно із середньорічними показниками. Водночас ринок дедалі більше залежить не від сезонності, а від здатності бізнесу швидко реагувати на зовнішні ризики.
Про це в інтерв'ю Retailers розповіли в IDS Ukraine.
Вода перестала бути звичайним FMCG-продуктом
Якщо до 2022 року бутильована вода сприймалася насамперед як товар повсякденного попиту, то сьогодні вона дедалі більше виконує функцію резервного джерела питної води. Масовані атаки на енергетичну інфраструктуру та ризики аварій на водоканалах змінили ставлення українців до категорії продукції.
Поведінка споживачів стала більш прагматичною. Після хвилі панічних закупівель на початку повномасштабної війни більшість покупців повернулася до регулярних покупок невеликими обсягами. Запаси вдома формують переважно лише у випадках прогнозованих блекаутів або перебоїв із водопостачанням.
Логістика стає одним із головних факторів собівартості
Сезонна спека значно ускладнює доставляння продукції. Через обмеження руху великовантажного транспорту перевізники змушені коригувати маршрути та працювати за зміненими графіками. Це означає не лише втрату часу, а й додаткові витрати.
Окремим викликом стало використання спеціалізованого транспорту для перевезення води на далекі відстані. Ізотермічні вантажівки, необхідні для збереження якості продукції в умовах високих температур, коштують дорожче за стандартні перевезення. У результаті літня логістика обходиться бізнесу приблизно на чверть дорожче.
На фінансові показники також впливають:
- дорожче пальне,
- підвищення тарифів на електроенергію,
- зростання вартості пластикової упаковки,
- дефіцит персоналу.
IDS Ukraine вже забезпечила Миргородський завод власною сонячною електростанцією, яка дозволяє покривати значну частину потреб підприємства в електроенергії. Наступним етапом стане запуск аналогічного об'єкта на виробничому майданчику в Моршині.
Ринок поступово відновлюється після воєнного спаду
Попри втрату частини споживачів через міграцію та наслідки війни, сегмент бутильованої води демонструє позитивну динаміку. Поступово відновлюються довоєнні обсяги продажів, а рекордно спекотні літні сезони підтримують високий попит.
Водночас змінюється й структура споживання. Молодша аудиторія дедалі активніше обирає воду зі смаковими добавками та функціональні напої. Інновації перестають бути інструментом маркетингу і стають одним із ключових факторів конкуренції.
Бізнес готується до нової реальності
Український ринок бутильованої води поступово трансформується із класичного FMCG-сегмента у стратегічно важливу галузь, стійкість якої безпосередньо залежить від ефективності логістики, енергетичної незалежності та швидкості адаптації до кризових умов.
Для виробників літо 2026 року стало перевіркою не лише виробничих потужностей, а й бізнес-моделей. Компанії, які інвестували в автономну генерацію, цифрове планування логістики та гнучке управління запасами, отримують конкурентну перевагу. До того ж, вже потрібно готуватися до осіннії чи зимових проблем.
Раніше стало відомо, що уряд оголосив конкурс на передачу в управління корпоративних прав IDS Ukraine — виробника мінеральної води "Моршинська" та "Миргородська". Тендер триватиме до 12 грудня. Прибуток від діяльності компанії надходитиме до держбюджету.