За останні 11 років попит на український шоколад та інші продукти з вмістом какао в Євросоюзі продемонстрував стрімке зростання. У 2025 році загальний імпорт шоколадної продукції країнами ЄС склав 309,8 тисячі тонн, із яких понад 32 тис. тонн припало на солодощі українського виробництва. Це дозволило Україні зайняти найбільшу за понад десятиліття частку в структурі європейського імпорту.
Про це повідомляє "Слово і діло" за результатами власного дослідження.
Аналітики видання порівняли статистичні дані з 2014 по 2025 рік й зафіксували, що присутність українських виробників на європейському ринку планомірно збільшувалася як до початку повномасштабного вторгнення, так і під час війни.
Динаміка експорту у 2014–2021 роках
Розвиток торговельних відносин у кондитерському секторі між Україною та Євросоюзом у довоєнний період характеризувався поступовим та впевненим нарощуванням обсягів поставок. На початку досліджуваного періоду (2014 рік) Україна експортувала до країн ЄС лише 5,1 тис. тонн шоколаду, що забезпечувало частку всього у 2,2% від загального обсягу європейського імпорту. Фінансова виручка тоді складала 10,5 млн євро.
Упродовж 2015–2017 років обсяги реалізації стабільно збільшувалися. У 2015 році експорт зріс до 8,1 тис. тонн (3,2%), у 2016 році – до 9,5 тис. тонн (3,4%), а у 2017 році поставки шоколадної продукції досягли 13,1 тис. тонн, що дозволило Україні зайняти 4,6% імпортного ринку ЄС.
У наступні 3 роки українські кондитери впевнено подолали позначку у 20 тисяч тонн. Якщо у 2018 році експорт становив 17,4 тис. тонн (5,6%), то вже у 2019 році показник зріс до 20,7 тисячі тонн (6,3%), а у 2020-му закріпився на рівні 21,8 тис. тонн (6,7%) із вартістю проданого шоколаду у 56,5 млн євро.
У 2021 році, попри те, що країни Євросоюзу загалом знизили закупівлі шоколаду на зовнішніх ринках до 287,5 тис. тонн, частка української продукції продовжувала зростати й досягла піка у 8,1% (23,2 тисячі тонн на суму 62,1 млн євро).
Показники експорту у 2022–2025 роках
Повномасштабне вторгнення РФ у 2022 році тимчасово ускладнило логістику та виробничі процеси, проте галузь швидко повернулася до висхідного тренду. Хоча у перший рік війни було зафіксовано прогнозоване просідання – обсяги експорту впали до 18,7 тис. тонн, а ринкова частка знизилася до 6,3%, то вже у 2023 році галузь продемонструвала відновлення, повністю перекривши довоєнні показники. На другий рік війни обсяг проданого шоколаду зріс до 24,4 тис. тонн, повернувши частку ринку до позначки 8,1% при виручці у 84,4 млн євро.
Наступні 2 роки стали ще успішнішими для українських виробників шоколадної продукції. У 2024 році країни ЄС закупили понад 29 тис. тонн українського шоколаду, а питома вага України в загальному імпорті піднялася до 9,4% (загальна вартість склала 116,2 млн євро).
Минулий 2025 рік став роком найбільшого визнання для українських експортерів солодощів. Обсяг поставок зріс до рекордних 32,7 тис. тонн, а частка України в загальному тоннажі імпортованого європейцями шоколаду зафіксувалася на позначці у 10,6%. При цьому, загальний дохід України від реалізації продукції торік сягнув рекордних 146,6 млн євро.
Нагадаємо, раніше Abiznes писало про те, що металургійний експорт України за час війни скоротився у 3,2 раза.