Швейцарська корпорація Nestlé SA готує масштабне оновлення рецептури для одного зі своїх найвідоміших шоколадних батончиків – KitKat. Починаючи з вересня 2027 року, їх склад буде змінено для більшості європейських ринків. Оновлений продукт стане значно хрусткішим, а його класичний смак доповнять легкими горіховими нотками фундука.
Про це пише Bloomberg.
Новий смак
У компанії підкреслюють, що зміна рецептури не пов'язана з намаганням зекономити на сировині через рекордне зростання вартості какао-бобів останніми роками. Швейцарський виробник взагалі не планує зменшувати вміст какао у батончику.
"Ми не будемо скорочувати частку какао, але додамо третій рівень смаку, який зробить KitKat більш багатогранним та комплексним", – заявив глобальний бренд-менеджер Nestlé KitKat Рувен Лохмюллер.
У Nestlé ставлять на те, що новий склад батончика KitKat залучить ширшу аудиторію споживачів: як шанувальників молочного шоколаду, так і темного.
Географія змін
Оновлення рецептури зачепить не всі країни, оскільки на деяких великих ринках бренд має іншу специфіку розвитку. Відтак, смакові зміни взагалі не торкнуться британських споживачів, оскільки версія батончика для Великої Британії визнана "ідеальною" для місцевого ринку через характерні нотки паленої карамелі.
Водночас на ринку США компанія Hershey Co., яка володіє ліцензією на виробництво та маркетинг KitKat запланувала модифікацію рецепта на 2027 рік, проте в іншому напрямку – американські батончики отримають більш кремову текстуру та насичений вершковий смак.
Варто додати, що це не перша спроба Nestlé трансформувати відомий бренд. Раніше компанія вивела на ринок рослинну (веганську) версію KitKat V, розробка якої тривала два роки, де коров'яче молоко замінили формулою на основі рису. Проте через занадто високу роздрібну ціну продукт не здобув комерційного успіху, і його продажі припинили у більшості країн світу.
Нагадаємо, у квітні Abiznes писало про те, що ROSHEN очолив топ-10 найкращих виробників солодощів України 2026 року.