Масштабні відключення світла, які почалися в грудні 2025 року, спричинили помітне збільшення активності у сервісах кур'єрської доставки. За даними Glovo, кількість замовлень піднялася на 7,7%, а платформа Bolt Food зафіксувала підйом близько 6% порівняно з аналогічним періодом торік.
Про це повідомили пресслужби компаній у відповідь на запити "Інтерфакс-Україна".
Як змінюється поведінка споживачів
Відсутність електрики змушує людей частіше звертатися до служб доставки, адже готувати вдома стає проблематично. В'ячеслав Левченко, який очолює Bolt Food в Україні, підтверджує: під час блекаутів попит традиційно зростає.
Цікаво, що середня вартість замовлення теж збільшується. За місяць цей показник у Glovo піднявся на 1,7%, а в річному порівнянні — майже на 20%. Конкуренти з Bolt Food повідомляють про зростання середнього чека приблизно на 60 гривень.
Продукти витісняють ресторанну їжу
Аналітика Glovo показує цікаву тенденцію: частка ресторанних страв скоротилася на 3 відсоткові пункти після початку масованих атак на енергосистему. Порівняно з минулорічними даними падіння становить 6 в.п. Замість цього українці активніше купують продукти харчування. Цей сегмент виріс на 2 в.п. відносно доблекаутного періоду та на 5 в.п. у річному вимірі.
Представники Bolt Food відзначають популярність великих мережевих закладів. Лідерами залишаються McDonald's, KFC, BUFET, Eurasia, Lviv Croissants, Domino's Pizza. Причина простежується у широкому покритті, впізнаваності та стабільній якості обслуговування.
Що замовляють найчастіше
Енергетична криза змінила кулінарні вподобання. Люди віддають перевагу гарячій та калорійній їжі. Топ-позиції посідають супи, бургери, піца та шаурма. Проте структура попиту трансформується: бургери втратили 10-15% популярності. Натомість замовлення рідких страв, комплексних обідів та основних позицій (локшина вок, поке) підскочили утричі. Піца та суші зберігають позиції з невеликим приростом 1-2%.
Представники Glovo пояснюють: люди шукають те, що замінить повноцінну домашню їжу, адже готувати без світла складно.
Побутові товари у фаворитах
Статистика Glovo фіксує значне збільшення попиту на різні категорії. Товари для домашніх улюбленців зросли на понад 50%. М'ясна продукція демонструє зростання 48%. Базові продукти харчування — плюс 36%, медикаменти — 25%, алкогольні напої — 6%. Водночас квіти та заморожена продукція втратили 10-15% попиту.
Регіональні відмінності
Столиця та Одеса показують тенденції, схожі на загальнодержавні. Львів, Дніпро та Вінниця фіксують подвоєння інтересу до обідніх страв та ланчів. Харків виділяється зростанням попиту на фастфуд — шаурму, піцу, тако, курячі страви — на 30-35%. При цьому готові комплексні обіди у східному мегаполісі замовляють рідше.