Аналітична система YC.Market зафіксувала зростання доходів у галузі виробництва кави та чаю. Компанії, які оприлюднили фінансову звітність, заробили 10 млрд грн протягом минулого року. Це на 1,4 млрд грн більше порівняно з попереднім періодом.
Про це йдеться в дослідженні YouControl.
Хто працює на ринку
Станом на липень 2025 року в Україні діяло 570 операторів, що займаються виробництвом чаю та кави за відповідним КВЕДом. Серед них 264 юридичні особи та 306 приватних підприємців. Географічно найбільша концентрація бізнесу — у столиці (153 суб'єкти), Дніпропетровській (54) та Київській (48) областях.
Частина компаній має іноземних власників з Китаю, Молдови, Індії, Туреччини, Кіпру та європейських держав. Водночас аналітики виявили у топ-компаніях зв'язки з російськими структурами.
Топ-5 виробників
Десятка найбільших операторів галузі акумулювала 7,9 млрд грн виручки, що становить 79% від загального обсягу ринку.
Найвищі показники продемонстрував АТ "Мономах", виробник брендів Lovare, "Мономах", Stefano, FERARRA. Його виручка склала 2,3 млрд грн з тенденцією до стабільного зростання протягом останніх трьох років.
На другій позиції — ТОВ "ФЕС УКР" з брендами MacCoffee та HILLWAY, що заробило майже 2 млрд грн. Компанія належить сінгапурській структурі, яка одночасно володіє російським підприємством з виручкою 14,4 млрд рублів за аналогічний період.
Третє-четверте місця розділили дві компанії з корпоративної групи "Галка" — СП "ГАЛКА ЛТД" та ТЗОВ "КАВА ЗІ ЛЬВОВА". Їхня сукупна виручка досягла 1,63 млрд грн.
ТЗОВ "ВІДЕНСЬКА КАВА" зі Львова заробило 526 млн грн, виробляючи до 350 тонн продукції щомісяця. Це п'ята позиція рейтингу.
Інші учасники рейтингу
ТОВ "ТС ТРЕЙД", що випускає Greenfield, TESS, "Принцеса Нурі" та Jardin, отримало 408 млн грн виручки. У 2022 році АМКУ наклав на компанію штраф 80 млн грн через приховування зв'язків кінцевого бенефіціара з РФ.
Виробник під брендом Gemini — ТОВ "КОМПАНІЯ "ФУД ПАК" — заробив 373,6 млн грн. Влітку 2025-го російський обстріл знищив його головний склад та сервісний центр.
ТОВ "ТРИПІЛЬСЬКЕ СОНЦЕ" з брендами "Трипільське Сонце" та Sherlock Secrets продемонструвало виручку 323 млн грн — майже потрійне зростання від показників 2022 року.
ТОВ "ВП "УКРАЇНСЬКА КОМПАНІЯ КАВИ" (GALEAD'OR, XO, RIO NEGRO) показало найдинамічніше зростання серед усіх учасників топ-10 — виручка зросла більш ніж утричі до 280 млн грн.
Замикає десятку СУБ ТОВ "УКРАЇНСЬКА ЧАЙНА ФАБРИКА "АХМАД ТІ" з Ahmad Tea — 187,3 млн грн. Контрольний пакет належить британській компанії, яка володіє також російським виробником з доходом 2,4 млрд рублів.
Тривожні зв'язки
Попри загальне зростання галузі та мільярдні доходи лідерів, дослідження виявило проблему: частина найбільших гравців зберігає комерційні зв'язки з країною-агресором через складні корпоративні структури.
Водночас інші українські виробники втрачають потужності через російські обстріли, що руйнують склади та логістичну інфраструктуру. Така ситуація створює нерівні конкурентні умови на ринку.