Перше в Україні підприємство з переробки та адаптації імпортної солі — Чорноморський солезавод — вийшло на повну потужність у травні 2026 року. З середини травня завод випускає харчову сіль різних фракцій у мішках по 25 кг, біг-бегах і насипом.
Про це РБК-Україна розповів CEO підприємства Віталій Руденко.
Технологія і потужності
Чорноморський солезавод став єдиним вітчизняним підприємством, що отримує сіль шляхом випаровування із солоної рідини. Для цього використовуються технології турецької компанії Salt Plus. Поточна потужність — 15 тисяч тонн на місяць, що покриває близько 50% внутрішньої потреби країни у харчовій солі.
У перспективі компанія планує видобувати сіль з Куяльницького лиману на Одещині. За розрахунками керівництва, це дозволить отримувати 200 тисяч тонн на рік — достатньо для повного покриття потреби України у харчовій солі.

На заводі також працює головний інженер зруйнованої у 2022 році "Артемсолі" — він допомагає в розробці технологій і пошуку технологічних рішень.
Чому запуск затримався
Будівництво розпочалося у 2024 році, запуск планувався на січень 2026-го. Через аномальні морози, перебої з електропостачанням і завантаженість турецьких підрядників терміни довелося перенести. Додатковим викликом став дефіцит кадрів — фахівців із випарювання морської солі в Україні практично немає.
Прогнози експертів
Директор з розвитку "Геологічної інвестиційної групи" Дмитро Кащук оцінює перспективи підприємства позитивно. За його словами, завод працює у вужчому сегменті — харчова сіль "Екстра" і таблетована — з меншим обсягом капітальних інвестицій і нижчими ризиками порівняно з великими проєктами. Протиожеледний напрямок він не закриє, але у своїй ніші з вищою доданою вартістю має хороші перспективи.
