Українські фермерські господарства успішно освоюють ринки Євросоюзу, розпочавши експортні поставки озимої цибулі. Головним напрямком збуту наразі стала Румунія, однак зацікавленість в українській продукції проявляють й інші країни ЄС. Але щоб вийти на зовнішні ринки, виробники повинні мати професійну інфраструктуру для зберігання та відповідати жорстким вимогам ЄС щодо пакування.
Про це повідомив засновник ФГ "Пан Білан" Віталій Білан у статті для журналу "Плантатор".
Європа вимагає стандарту
За словами експерта, попит на українську продукцію є, але він досить специфічний. Це пов'язано з тим, що європейського покупця цікавлять не просто обсяги, а відповідний товарний вигляд та логістика.
"Один клієнт зацікавився партією у 280 тонн цибулі з чіткими вимогами до упакування, відповідно до європейських стандартів", – наводить приклад Віталій Білан.
Економіка експорту: скільки треба вирощувати?
Експерт зазначив, що для того, аби сформувати експортну партію, господарству не обов'язково бути агрохолдингом. Навіть невеликі площі при інтенсивній технології дають необхідний обсяг. Наприклад, 6 га плантації (при врожайності 50 т/га) достатньо, щоб зібрати замовлені 300 тонн. Майже в три рази більше – близько 800–1000 тонн товарної продукції можна зібрати на 10 га (при високій врожайності 80 т/га).
Разом з тим, Білан зазначив, що головним бар'єром для входу на експортний ринок залишається не поле, а склад. Тому для стабільного бізнесу фермеру необхідне мати власне сховище (холодильного типу) ємністю 1,5–2 тис. тонн. Його наявність дозволить фермеру не лише розтягнути сезон продажів на 3–4 місяці після збору врожаю, але й гарантувати клієнту ритмічність поставок, а також чекати кращої ціни на внутрішньому чи зовнішньому ринках.
Шанс для малих фермерів
За словами засновника ФГ "Пан Білан", наявність інфраструктури дозволяє масштабувати агробізнес до 15 га. Водночас навіть дрібні виробники (з ділянками 1–2 га) можуть заробляти на експорті, якщо інтегруються в загальний логістичний ланцюг більших господарств, які мають потужності для доробки та зберігання овочів.
Нагадаємо, в "Дії" стартував прийом заявок на гранти для садів і теплиць.